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农畉广式腊肠怎么做好吃 经典做法之荷兰豆炒腊肠

2017-11-27

农畉广式腊肠传承了广式腊肠的经典风味,香味醇口厚口感风味佳。其是运用农畉猪肉结合广式制作腊肠的传统工艺制作出来的腊肠。色泽自然,使用优质农畉猪肉为原料,肉色呈现出自然枣红色,看起来十分有食欲。


广式腊肠怎么做好吃


农畉广式腊肠在制作的过程中加入了更具风味的玫瑰露酒,在传统工艺上更进一步,使得其香味自然醇正,满满的腊肠香味。肥瘦比例1:3,有肥有瘦,口感不涩又不油腻且有嚼劲。那么农畉广式腊肠怎么做好吃呢?


广式腊肠怎么做好吃


农畉广式腊肠怎么做好吃?可以做荷兰豆炒腊肠。荷兰豆炒腊肠是腊肠的经典做法,每年吃腊味季节都会做这道菜。荷兰豆与腊肠同炒吸收了腊肠的味道与油脂,变得鲜美起来。腊肠的色、荷兰豆的青让整道菜变得诱人。


准备荷兰豆500克,农畉腊肠2根,适量的油盐与鸡精。将荷兰豆去筋清洗干净备用。农畉广式腊肠清洗干净,切斜片备用。


广式腊肠怎么做好吃


热锅上油,倒入荷兰豆,大火快炒一分钟。带入切好的农畉广式腊肠,翻炒均匀,载入适量的盐调味。


广式腊肠怎么做好吃


加少许鸡精提鲜,再大火快炒两分钟即可出锅。

 

广式腊肠怎么做好吃


荷兰豆炒腊肠的做法虽简单,但想要做得好吃并不容易,要对火候把握恰当,既要荷兰豆熟又要其脆且腊肠刚刚好,很是考验厨艺。


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