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首页 > 农畉百科 > 养生常识 > 哪些人不适合吃猪尾巴 猪尾巴富含脂肪与胆固醇

哪些人不适合吃猪尾巴 猪尾巴富含脂肪与胆固醇

2017-10-10

小时候那首传唱大街小巷的《猪之歌》,“猪你的尾巴是卷又卷,原来跑跑跳跳还离不开它,猪头猪脑猪身猪尾巴,从来不挑食的乖娃娃。”猪的尾巴跟它的体形相比,不成比例,那其实是由猪的原生态生活环境所决定的。


以前猪生活在树丛灌木中,为了能在灌木丛中出入利索不受牵制,在泥潭中打滚不受拖累,像马那样的尾巴是不可行的,于是进化出一个小巧利索的尾巴。别看猪尾巴小,它在猪的生长过程中可是发挥着重要的作用。


哪些人不适合吃猪尾巴


猪尾巴有促进猪生长的作用,猪尾巴的灵活运动可以增加脊椎骨间关节的活动,促进血液循环,加强新陈代谢,有利于猪的生长。体格健壮长得快的猪尾巴粗而短,猪尾巴还能判断猪是否健康,健康的猪尾巴左右摇摆不停,病猪的尾巴下垂不摆动。猪尾巴的作用还有很多,保护外阴,鉴定猪体内是否有寄生虫等等。


猪尾巴在猪的生长过程中发挥着重要的作用,到了餐桌上,猪尾巴又是一味可以烹饪出无数美食的食材。比较有名的花生猪尾汤,就是一道传统的中医药膳,可以改善腰酸背痛、预防骨质疏松,味道好又能起到一定的食疗效果。但是,并不是所有的人都适合吃猪尾巴的,那么哪些人不适合吃猪尾巴呢?


哪些人不适合吃猪尾巴


哪些人不适合吃猪尾巴?要从猪尾巴含有的营养上来看,猪尾巴皮多胶质重,富含胶原蛋白,兼具美食与美容的功能。猪尾巴除了皮多,脂肪也多,每100克的猪尾巴含有脂肪33.4克,比同质量的五花肉脂肪含量还高,几乎三分之一都是脂肪。因此,肥胖的人不适合吃猪尾巴。


哪些人不适合吃猪尾巴


猪尾巴不仅含有高脂肪,还含有胆固醇,每100克猪尾巴含胆固醇97毫克,因此,高血脂的人不适合吃猪尾巴。肥胖的人要控制脂肪的摄入,而高血脂的人不仅要控制脂肪的摄入还要控制胆固醇的摄入。


猪尾巴味道好兼具了美味与美容的双重功效,但并不是所有的人都适合吃猪尾巴的,哪些人不适合吃猪尾巴?猪尾巴富含脂肪和胆固醇,肥胖人群与高血脂人群不适合吃猪尾巴,正常人平时也要少吃。


哪些人不适合吃猪尾巴

 


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