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吃中草药长大的猪 猪肉品质明显提升

2017-08-04

中医在西方医学还未流入中国的时候,其实不叫中医这个名字,一般叫岐黄之术、青囊术、杏林、悬壶等等,在西医流入中国初期,为了区分,又叫国医、传统医学。直到1936年国民党政府制定了《中医条例》正式法定了中医两字,中国医学开始命名为中医。


说到中医就不得不提中医中用于治病的中药,主要由植物药(根、茎、叶、果等)、动物药(内脏、皮、骨、器官等)和矿物药组成。其中植物药占了中药的大多出,故又把中药称为中草药。


吃中草药的猪


中医中有一门养生学,专门用中草药来调理身体增强体质,预防疾病。科研团队从养生学中受到启发,中草药是不是也能运用到动物身上,提高养殖效率,防治牲畜疫病?于是便有了吃中草药长大的猪


根据数据统计,中国每年要用掉几十万吨的抗生素,占全球用量的一半,人用抗生素和兽用抗生素比例约为3:7。抗生素的滥用导致水、土地被污染,甚至出现了耐药菌,不得不花费更多的人力、物力以及金钱。


吃中草药的猪


兽用抗生素的滥用情况更为严重,生猪养殖从业者是为了利益的,只要猪一旦出现生病的苗头的就会用抗生素来防治,这样的后果是导致猪肉中残留着大量的抗生素,如果吃了这样的猪肉可能会摄入猪肉中的超级耐药菌,不仅影响人的身体健康,还会给以后的治疗增加难度。


吃中草药长大的猪就没有这种困扰,利用药食同源的原理,在养生的药材中提取精华,添加到饲料中去。既可以增强生猪的抗病能力,还可以提高猪肉的质量和安全性,这是吃中草药长大的猪才具有的。


吃中草药的猪


吃中草药长大的农畉猪,猪肉中不含化药抗生素,且猪肉的质量也比普通的猪肉要好很多:胆固醇含量比普通猪肉低1/2,胆固醇摄入过多可能增加患冠心病的危险性。农畉猪肉中不饱和脂肪酸比普通猪肉高2倍以上,这就是吃中药长大的农畉猪具有优点。农畉猪肉不仅比普通猪肉更安全,口感也比它们好很多,即使是清水煮猪肉也柔糯清香,还原了天然生态猪肉的品质。


吃中草药长大的猪,减少了抗生素的摄入,提高了猪肉的质量和安全性,提升了养殖效率。


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