餐桌美味,品质生活 登录  /  注册 手机版下载
二维码

扫码下载APP

手机买肉

0

商品合计:¥00.00

去购物车结算
顶部
首页 > 农畉资讯 > 生活 > 剁手节后大型吃土(喝粥)指南

剁手节后大型吃土(喝粥)指南

2017-11-14

双十一除了折扣,更能引起共鸣恐怕应该是……吃土。毕竟钱包放了血,肉体享受到了买买买的快感,最后就只能委屈委屈嘴了。

 

吃土?显然不存在。都是成年人,怎么着也得喝点粥吧。

 

也别太委屈,按下面说的来,清水煮白粥也好吃。

 


如何煮出浓稠的白粥?

 

 

巧用剩米饭

 

用隔夜米饭熬粥,又快又好!小窍门就是隔夜米饭用冷水淘洗一遍然后滤掉水,再加入足量水,滴几滴油(目的是帮助乳化),再中大火熬煮十来分钟就粘稠了。

 


a0aa886bf973e3d14215e6e2346b08e0a107bdfe29434-HQCHud_fw658



冷冻一下

 

先把米洗净打湿,放在冰箱冷冻层冻一夜,再拿出来熬粥,十几分钟后就很稠了,这是熬粥既快又稠的好办法。平时可以多冻一些米在冰箱里,想喝粥的时候拿出需要的分量煮就可以。

 

加燕麦,香滑无比

 

煮粥的时候加上一两勺燕麦片就好了,超级粘稠,而且煮好后,几乎看不见燕麦片,全化在粥里了。杂粮粥同样适用。

 


70aed39f6ef8172977a1aa0180eebc93f335cae41e18a-JB1fkG_fw658



浸泡+捣碎+食用碱+砂锅

 

水过米,冷藏浸泡过夜。留浸米水,大米捞出捣碎(料理机招呼一下)。水开后,加少许食用碱,开始放米(碱可以不加,加是为了缩短煮粥时间,烂得更快)。煮粥容器用砂锅。

 

当然如果你要是实在剁手严重,只吃得起白米粥,而且时间比较宽裕的话……也不是不能熬出浓稠的白米粥。

 

你要做的就是等待。

 

米洗净,加很多水,小火炖2小时左右,也很好吃,很香浓,不过注意看着锅别糊锅了。



相关文章推荐:


看到菜名就会吞口水,菠萝咕噜肉

除了煮蛋,茶叶也能炖出茶香排骨

这道金瓜排骨,让肉不再腻味


标签: 美食 厨房 攻略
分享到: 微信扫一扫分享
猜你喜欢
农畉肋排【因国家政策原因,仅限广东省内购买,敬请谅解】

农畉肋排【因国家政策原因,仅限广东省内购买,敬请谅解】

农畉梅花肉【因国家政策原因,仅限广东省内购买,敬请谅解】

农畉梅花肉【因国家政策原因,仅限广东省内购买,敬请谅解】

农畉通脊肉(去脂)【因国家政策原因,仅限广东省内购买,敬请谅解】

农畉通脊肉(去脂)【因国家政策原因,仅限广东省内购买,敬请谅解】

农畉五花肉【因国家政策原因,仅限广东省内购买,敬请谅解】

农畉五花肉【因国家政策原因,仅限广东省内购买,敬请谅解】

推荐资讯
从妇女到女神,也就只差了几顿抗衰老食物 从妇女到女神,也就只差了几顿抗衰老食物
一日健康减肥食谱,1800卡路里搞定 一日健康减肥食谱,1800卡路里搞定
隔夜菜,吃了对身体有害吗? 隔夜菜,吃了对身体有害吗?
这些食物放冰箱,你真的别后悔 这些食物放冰箱,你真的别后悔
高效减肥,你必须知道的10个细节(上) 高效减肥,你必须知道的10个细节(上)
top
粤ICP备16023925号-1 2016 LONFOOD GROUP. All rights reserved.